В современном мире, где есть возможность испробовать просто все и выбрать то, что больше приходится по душе, самой большой популярностью пользуется вкусная еда. На пищевом «турнире» сражается большое количество всевозможных направлений, но вот шеф – повара Ближневосточной кухни утверждают, что именно их блюда изготовлены исключительно из полезных для здоровья человека продуктов.

И нужно отметить, что довольно большое количество их известны по всему миру. Однако не все знают, что на появление в нашем мире в ближневосточной кухне кофе или салатов нужно быть благодарными влиянию Османской империи.

Когда Османская империя была на пике своего развития, это приблизительно с 1453 до 1650 годов, именно турки контролировали Ближний Восток и много других частей мира. И даже несмотря на то, что многие страны подвластные этой великой империи старались по максиму сохранить свои законы, устои и культуру, не всегда это удавалось в полной мере. Османская империя оказала довольно сильное влияние и конечно пропагандировала свои изыски в кулинарии. Таким образом, в довольно распространенной и популярной ближневосточной кухне есть много всевозможных деталей, блюд и пряностей, которые полноценно были позаимствованы именно из турецкой кухни.

Теперь необходимо рассмотреть те моменты, в которых довольно сильно просматривается это влияние. Ближневосточная кухня в первую очередь выдает свое происхождение сильным сходством в написании названий блюд. Есть и иное сходство – использование своеобразных ингредиентов. Причем применяемые пряности или специи присутствуют только здесь и только в турецкой кухне, но полностью отсутствует в других частях мировой кулинарии. Самым распространенным заимствованием турецкой кухни считается применение в создании вкуснейших блюд виноградных листьев и розовой воды.

Однако, несмотря на то, что турки привнесли довольно много своих блюд в эту кулинарную, здесь сохранились и свои особенности. И в результате получилось довольно интересное смешение стилей. Одно из таких соединений стало применение в создании блюд оливкового масла или приготовление очень вкусной и сытной баранины. Что же касается кофе, то, несмотря на то, что появился этот напиток именно у арабов, но распространению его и знакомству с ним всего мира без исключения нужно быть обязанными именно туркам, а точнее влиянию Османской империи.

Источник: hotelatinc.com

Совершая поездки в Турцию, многие туристы, стремятся провести все дни не только на пляже, купаясь в море и загорая на чистом теплом песке. С превеликим удовольствием, большинство отдыхающих посещают познавательные и развлекательные экскурсии. Но тем, кто впервые приехал в Турецкую страну, затруднительно купить экскурсии. Как не подвергнуться обману и не выкинуть деньги на ветер?

В Турции туристы могут купить экскурсии двумя способами: в уличном агентстве или у отдельного гида. Можно приобрести экскурсии во время «инфо-встречи» в первые дни пребывания в этой стране, проводимой отдельным гидом туристического агентства. Так же, экскурсии можно купить в уличных агентствах, которые находятся в курортной зоне, рядом с отелями и магазинами. Такие предприятия являются частными и, как правило, организующие туры, которые более востребованные. Стоимость и особенности проведения каждого тура можно узнать позвонив по телефону. А если об этом зашла речь, то хотелось бы отметить, что на сегодняшний день довольно таки популярен смартфон samsung a3, который удобен в пользовании и доступен по цене.

Новичкам необходимо знать, что стоимость туров, продаваемых в турецких отелях превышает аналогичные уличные предложения, в среднем, на 20%. У продавцов из отелей, на этот счет есть свои объяснения, в которых они рассказывают, что уровень сервиса у них лучше, и что у их гидов, усовершенствованная спецподготовка. Кроме того, они предлагают современные автобусы с лучшими водителями профессионалами и так далее. В агентствах, что на улице, можно услышать о меньших издержках при содержании управленческого аппарата, небольшого автопарка и продуманной логистике. Слушая каждого из них, можно вспомнить давнюю поговорку, где каждый хвалит свое.

Поэтому, однозначно ответить, — где лучше приобретать экскурсии, находясь в Турции, нельзя. Тем не менее, на сегодняшний день, многие туристы отдают предпочтение тому агентству, в котором цены по дешевле, а именно – уличному. Но здесь необходимо учесть, что дорогие туры в Израиль или Стамбул, продают только отельные гиды.

Обычно, большинство гостиничных гидов, оплату за экскурсии, принимают только денежными купюрами и часто , не в турецких лирах, а в долларах. Учитывая этот факт, перед поездкой в Турцию, нужно запастись иностранной валютой. В редких случаях, отельные гиды разрешают использовать GSM терминал, чтобы можно было сделать оплату международной пластиковой карточкой.

Источник: hotelatinc.com

Вопреки негативным явлениям в соседних государствах в этом году солнечная Турция сможет достичь прошлогоднего количества туристов, которое составит 41 млн. человек.

Башаран Улусой, руководитель Ассоциации турецких туристических агентств, сообщил журналистам, что вопреки печальным событиям в Ливане, Украине, Ираке, Сирии и прочих государствах Турция сможет достичь показателей прошлого года в сфере туризма.

По его словам, в период девятидневного отпуска на Праздник жертвоприношения многие местные жители получат возможность немного отдохнуть, что поспособствует увеличению доходов сектора. Руководитель ассоциации добавил, что в этом году местные туристы отдают предпочтение Греции, греческим островам и Анталии — известному средиземноморскому курорту.

Руководитель ассоциации отметил, что на протяжении последней пятилетки в туристическом секторе наблюдается постоянный рост. Каждый год появляется порядка 40 тысяч новых мест для размещения путешественников. Этого достаточно, чтобы разместить за сезон порядка одного миллиона путешественников.

Башаран Улусой также добавил, что турецкому государству удалось избежать драматических потерь среди туристов вопреки некоторым проблемам в соседних государствах. При этом текущий год Турция сможет завершить с общей численностью туристов на уровне 41 миллиона. Он также выразил надежду, что тенденция роста сохранится в следующем году и показатели 2016 года будут значительно выше.

По словам эксперта, в текущем году наблюдается снижение заполняемости гостиниц на десять процентов, что обусловлено дополнительными спальными местами, появившимися в последний период. По этой причине с очередными вложениями в увеличение мест необходимо немного повременить. Это позволит полноценно использовать существующую в данный момент вместимость турецких отелей.

Источник: hotelatinc.com